为进一步打响“福”文化、“闽都镇山清心福地”景区品牌，让游客尽情感受福州鼓山鼓岭景区茶文化魅力，“风雅鼓韵 福茶飘香”——2023“五一”假期鼓山鼓岭景区茶文化活动29日在鼓山瞭望台广场启幕。
福建省茶艺师协会少儿茶艺师现场进行精彩少儿茶艺、个人创新茶艺——《以茶传爱》、充满茶元素的歌舞等精彩互动表演。福建省茶艺师协会会长张雪儿表示，参与茶艺展示的青少年从沏茶、赏茶、奉茶的过程中，陶冶了情操，体会到了茶艺所蕴含的文化底蕴，感受到了中华传统文化的博大精深，使优秀传统文化得以更好地传承。
本次活动采用线上线下结合的方式，鼓山风景名胜区管委会提前在全网发布了“轻煮时光慢煮茶”趣味有奖问答H5产品，同时打造内容丰富的假期“鼓山茶文化”体验活动。
景区内，各知名茶企现场设置了免费品茗区、特色茶点制作区、茶叶手工艺展示互动区域，邀请手工艺人进行现场展示，向游客展示传统手工艺品的制作过程，与游客进行互动，展示中国传统茶道、泡茶技巧等茶文化相关的内容。
从江西来福州旅游的谢女士，一大早就和家人一起登鼓山，到达瞭望台广场时刚好看到了节目表演，又体验了茶点的制作。她说，登高远望赏美景，又能喝到这么清香美味的茶，这一趟旅行值了。
福州鼓山风景名胜区管委会工作人员黄欣羽表示，通过此次茶文化活动，让中外游客真真切切感受到了鼓山半岩茶文化的美妙，近距离感受福州茶文化的历史底蕴，同时推动鼓山鼓岭文旅经济的发展。
福州鼓山鼓岭景区茶文化由来已久。古道上茶亭遗址、记茶事石碑、旧茶园遗址、水晶山茶园，以茶命名的茶洋山景点，以及涌泉寺沿袭至今的普茶习俗等，无一不承载着鼓岭鼓山悠久而厚重的茶文化。早在唐宋时期，鼓山上便有人以种茶为业，时称“柏岩茶”或“泊岩茶”；因茶叶产于半山，又名“半岩茶”。唐末，鼓山半岩茶作为贡茶，其中柏岩茶、方山露芽等最负盛名。
