2022年，山东省林业局组织完成食用林产品质量安全监测4276批次，任务完成率为106.9%，其中食用林产品4176批次、合格率99.4%，产地土壤风险监测100批次、合格率93%，全省食用林产品质量安全保持稳定向好态势。
山东省林业局为确保食用林产品质量安全，调整食用林产品监测指标78个，组织开展检测机构扩项评审、现场考核以及林产品检验检测能力验证。制定《山东省食用林产品质量安全监督抽检实施方案》《山东省食用林产品质量安全风险监测实施方案》，强化对食用林产品安全生产的宣传和培训，举办全省食用林产品质量安全监管工作培训和技术培训，组织开展全省食用林产品质量安全宣传周活动。跟踪督导全省食用林产品质量安全监测质量，开展食用林产品质量安全监测承检机构飞行检查，对抽检发现的不合格样品及时进行跟踪处置。
