稻田喂鱼养虾促增收 机械化种植降成本

——江西农村种粮降本增效观察
发布时间:2023-03-22 09:44:22
来源:经济参考报

化肥、农药等农资成本是粮食生产的重要开支,关系到种粮农民的切身利益。2023年中央一号文件明确提出,要完善农资保供稳价应对机制。


当下正是春耕备耕时节,记者在产粮大省江西的农村地区调研了解到,近两年来由于一些农资价格保持高位运行,种粮成本持续攀升。对此,在中央和地方各项保供稳价政策支持下,各地农民也在通过积极探索提高有机肥使用量、改变单一种植模式、提高机械化率等手段降成本,为提高种粮效益提供了有益借鉴。


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  3月16日,在位于南昌市安义县鼎湖镇的绿能现代化农业示范园内,工作人员在为秧田施肥。


地方积极应对农资价格高位运行


“这几年复合肥涨得挺多,前年每吨1900元,今年我订了200吨,每吨涨到了3400元。”抚州市东乡区小璜镇的种粮大户邹情伟掰着手指头向记者算了一笔账,他承包了6000亩土地种植水稻,化肥、农药等农资价格上涨,挤压了种粮的利润空间,“仅仅是复合肥这一项,2021年的亩均每季成本摊下来是110元,现在涨到了160元”。


当前正是春耕备耕时节,许多农村地区已经开始采购农资,准备早稻育秧。不少种粮大户、农资经销商和农业部门负责人向记者反映,虽然今年的农资价格和去年相比略有回调,但依然保持高位运行。


万载县农业农村局种植业股负责人朱业斌表示,2020年,含氮量46%的尿素价格还是每吨2000元,今年每吨则是3200元。“钾肥的价格也一直在涨。进口白钾一般是每吨3300元,今年竟然涨到每吨5000元。”万载县村淘种养农民专业合作社负责人常垂明说。


不光是化肥,农药的价格也在上涨。“作为除草剂的草甘膦用得相对较多,去年最高时甚至涨到了每吨近3万元,现在因为还没到打药高峰期,价格有所回落,但每吨也在1.8万元左右,高于2021年每吨1.4万元的价格。”丰城市种粮大户夏文平表示,随着接下来用药需求提升,估计价格还会上涨。


高安市农业农村局二级主任科员漆文龙表示,这几年农资价格和人工价格快速上涨,平均种粮成本每亩每季要增加200多元,再加上自然灾害,种植风险增大。


为应对农资价格上涨,江西省相关部门出台了措施积极应对。


春节刚过,江西省供销合作社联合社就召开农资保供专题会议,并下发文件对全省供销系统做好春耕农资保供工作进行了专题部署,建立了农资价格半月调度机制,向全社会公布了93家系统内的重点农资保供企业。


江西省供销合作社联合社有关负责人介绍,在采购方面,省供销社建立与上游化肥生产企业的长期合作关系,加大向工厂直采、调运力度,减少中间环节流转,确保货源充足。在储备方面,全面落实淡季化肥储备制度,按时完成供销社系统承担的50.4万吨储备肥任务,及时投入市场。在销售方面。坚持保本微利、让利于农,把化肥进销差率控制在8%以内。在服务方面,配合有关部门推广有机肥,积极开展土地托管、测土施肥、统防统治、农机作业等农事服务,推行延长购肥还款周期、送货进村到户、下调农化服务费用等措施,减少农户农业生产成本。


多因素影响农资价格


近两年来农资价格持续高位运行,一方面在于国际市场动荡,导致化肥等农资的进口价格上涨,同时也受到国内上游原材料价格上涨、运输成本攀升等因素共同作用。


原材料和运输成本上涨是造成农资价格上涨的主要原因。江西展宏农业发展有限公司是一家化肥生产企业,每天生产能力可达800吨,公司总经理高昕表示,煤炭、天然气作为化肥生产的重要能源,其价格上涨会直接影响氮、磷、钾等原材料价格,叠加油价上调导致运费成本上升,从而传导到化肥价格上,“从生产端到消费终端,多个环节的成本在上涨,这是导致化肥价格上涨的直接原因。”高昕表示。


国际形势变化也一定程度影响进口价格,进而促成农资价格上涨。我国是全球最主要的钾肥消费国和进口国之一,钾肥对外依存度高,国内价格受国际市场影响较大。有业内人士分析,国际市场上钾肥出口减少,钾肥在一定时期内仍将面临供给紧张的局面,价格保持高位运行。


“农药也有不少来自进口,比如草甘膦、草铵膦等,我们只能被动接受涨价。”万载县的农资经销商王洪清表示。


上游原材料价格上涨,也让部分生产企业不敢满负荷运转,影响产能释放。高昕告诉记者,对于生产企业而言,下游订单的价格是提前定好的,一旦上游原材料价格上涨,这中间的差价就需要企业自行承担。面对价格波动带来的市场风险,部分化肥企业不敢满负荷生产,一定程度上影响了市场上的化肥产能释放。


降种粮成本有“实招”


农资是粮食生产中的一项重要成本,关系到农户的种粮收益,农资价格持续高位运行,将挤压本就不高的种粮利润。对此,中央和地方出台多项政策,协调解决农资保供稳价、运输、销售等方面存在的问题。


国家发展改革委等部门日前印发通知,要求积极稳妥推动春耕化肥保供稳价工作高质量发展,切实保障国家粮食安全。通知从稳定化肥生产和要素供应、提高化肥流通效率、积极稳妥做好储备和进出口调节、规范化肥市场生产经营秩序、提升肥料施用水平五方面对春耕化肥保供稳价工作作出安排部署,并要求各地高度重视春耕化肥保供稳价工作,加大统筹协调力度,集中分析研判本地区春耕化肥市场供需和价格形势,主动协调解决化肥生产、运输、储备、销售、使用等环节存在的问题。


多地农民也探索多种方式,努力降低成本、提升种粮效益。


这段时间以来,常垂明和团队成员正忙着在基地进行土壤样品采集和检测,并根据检测出来的数据,结合作物需肥特性,从测土配方施肥着手,降低化肥成本,“土地缺啥我们补啥,现在配出的肥料每吨约3700元,可以替代市场上48%含量的氮磷钾复合肥,每吨可节省成本800元左右”。


多位受访种粮大户表示,因地制宜推广测土配方施肥,夯实施肥情况调查、营养诊断、田间试验等测土配方施肥基础,推进增施有机肥、种植绿肥、秸秆还田、生物固氮等多元替代化肥方式,可以提升施肥专业化、集约化水平和肥料的利用率,减少不合理养分投入和农用化肥施用总量。


此外,也可以通过有机肥代替一部分化肥来降低成本。江西玉春山生态农业科技有限责任公司总经理袁南根介绍说,有机肥原料来源于本地畜禽养殖和食品加工“下脚料”,价格相对稳定,且对化肥可实现30%的替代率,能一定程度上缓解化肥价格快速上涨对种粮成本的影响,更重要的是可以改善土壤酸化等问题,提高土壤肥力和农作物品质。“公司提供上门施肥服务,减少中间成本,为农民提供周到便捷的服务”。


改变过去单一种植水稻的模式,通过发展稻虾、稻鱼等种植模式也成为一些农民降低种粮成本的“窍门”。从事稻虾种养已有5年的万载县双桥镇龙田村种植大户周德文告诉记者,稻虾种养是提高种粮效益的有益途径,一年有两次收益,大大超过单一种植水稻的模式。“在水稻产量方面,稻虾养殖比规模化种粮要低一点,利润基本持平,但是虾的收益很高,每亩纯利润上千元,可以大大缓解农资价格上涨带来的压力。”周德文说。


此外,越来越多的种粮大户通过探索工厂化育秧、机插、机防等全程机械化种植模式,降低水稻种植成本。抚州市东乡区的种粮大户邹情伟的合作社不仅有两条工厂化育秧的流水线,还有各式农机50余台,不仅可以满足自己承包的6000余亩土地的种植需求,还能为周边农户提供育秧、植保、粮食收购等服务,“光是工厂化育秧这一项,每亩成本就可以降低15元。推广全程机械化不仅可以降低人工成本,也能减轻农资涨价带来的影响,从而提升种粮收益。”


责任编辑:蔡晨霞
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