茄子属茄科茄果类蔬菜,喜温、喜肥、喜长日照和较高的光照强度;喜水又怕涝;对低温和高温反应敏感;其枝叶繁茂,蒸腾量大,需水较多;适于富含有机质及保水保肥力强的壤土与砂壤土种植。露地条件下,通常采用春季小拱棚育苗移栽方式种植茄子,于3月初播种育苗、4月中下旬定植、6月中旬开始分期分批采收;一般亩均产量3000公斤左右、亩均产值3147元、亩均物化投入1602元、亩均收益1455元。种管好露地茄子,应根据其生长习性与环境条件要求,把握好配套栽培技术。
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