当地时间16日,首尔中国文化中心举办《茶韵传道——中国茶文化公开课》主题讲座。讲座由首尔中国文化中心、浙江省文化和旅游厅、韩国中央日报社、韩中茶道香道协会共同主办,吸引众多热爱中国茶文化的韩国民众参加。
2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为更好宣传、推广、传播中国茶文化,积极展示中国茶文化的丰富内涵,保护传承实践成果,首尔中国文化中心将于2023年5月21日“国际茶日”前后举办“人在草木间——茶和天下·雅集”系列活动。本次“茶韵传道——中国茶文化公开课”主题讲座活动作为本次系列活动的前期预热,正式拉开了首尔中国文化中心“人在草木间——茶和天下·雅集”活动的序幕。
在16日的讲座中,韩中茶道香道协会讲师李姃倫从绿茶的定义、绿茶的制茶工艺、中国的代表绿茶品种、绿茶的饮茶方法、绿茶的功效等方面详细介绍了相关知识,用通俗易懂的语言让韩国民众从理论知识上对茶文化建立认识和好感。在讲座问答环节中,李姃倫讲师针对现场观众的提问一一进行了详尽解答。
此外,活动现场还设置了茶席,现场为大家泡制不同种类的绿茶,供参加的观众试饮与比较,让大家对茶有了更加直观的认识,许多观众连连感叹“原来真的能喝出茶叶不同种类的区别”。讲座活动结束后,主办方为每位观众发放纪念礼品及“茶韵生活——中国茶文化体验”活动打卡地图,提高系列活动参与感。据悉,本次主题讲座为系列讲座,5月17日、18日将继续进行乌龙茶及普洱茶讲座。
据介绍,“茶韵生活——中国茶文化体验”活动将于5月21日至5月31日在首尔北村、桂洞、安国、仁寺洞等区域开展,韩中茶道香道协会旗下六家茶室共同参与,首尔民众凭借打卡地图,探访茶室,了解茶的种类、制茶技艺、相关习俗等知识,茶室茶主们将现场示范茶道工艺,民众体验完成后可获得纪念品。