三明市在发展林业产业上大格局部署，既抓长周期的传统林业，又抓短周期的林下经济，2018年三明林业产业总产值超千亿，2019年达1146亿元。
据三明市林业局介绍，2019年三明全市林下经济经营面积达382万亩，实现产值125亿元；竹林面积达464万亩，实现竹业总产值245.7亿元；油茶种植面积达95.9万亩，实现产值19.41亿元；花卉苗木种植面积达31万亩，实现产值140亿元。全市村财涉林年收入1.36亿元，占村财总收入的16.1%，农民人均涉林纯收入达5090元，占农民人均可支配收入的30.7%。
三明注重培育龙头企业，全市共有规模以上林产工业企业454家，其中国家级龙头9家、省级龙头45家；有永安林业、青山纸业、福建金森等3家林业类上市公司；共培育中国名牌产品和驰名商标10个、省级品牌86个。全市规模以上林产工业产值936亿元，林产工业已成为三明规模最大的产业集群。
此外，三明注重林业生态产业化，2019年三明市委市政府提出生态产业化发展思路，并列为“四篇文章”中的“绿色文章”重点推进。主要发挥林深水美人长寿优势，推进生态产业化发展，打造森林康养、生态休闲等基地，发展培训研学、休闲旅居、生态观光、山地运动、自然观鸟等业态，补强三产短板。“好山好水好风情，数一数二数三明”，三明拥有泰宁世界自然遗产、世界地质公园等旅游品牌，培育森林人家91家，有全国森林旅游示范县2个、中国森林体验基地2个、森林养生国家重点建设基地1个，泰宁、将乐、梅列、大田、建宁5县获评中国森林旅游美景推广地，2019年实现森林旅游产值51.5亿元，接待游客986万人次。
