甘肃企业带动陇南油橄榄产业高质量发展

油橄榄产品

甘肃陇南，“中国油橄榄之乡”。

20世纪70年代，得益于与地中海沿岸国家同处北纬33度高原河谷气候，陇南武都引种试验栽培油橄榄成功。经过近50年培育，如今，陇南是国际油橄榄协会认定的油橄榄一级适生区，油橄榄发展成为当地特色支柱产业。

陇南油橄榄产业蓬勃发展与祥宇油橄榄开发有限责任公司息息相关。公司成立于1997年，商标“祥宇”二字取自周恩来总理青年时代的字——“翔宇”的谐音，意味着祥宇人对中国油橄榄事业奠基人周恩来总理的永恒怀念。

探索全产业链发展

走进祥宇油橄榄公司生产车间，一瓶瓶橄榄油在自动化生产线上依次完成灌装包装，进入成品库。

公司敞开收购农民的油橄榄果。占地约70亩的油橄榄综合加工厂新近建成，有两条日灌装能力15万瓶生产线，并配备了专业的质检团队，全天候实时质量监控，严格控制每道生产工序。

公司建立了完善的质量控制和溯源体系，实现了从原料到成品的全流程追溯。目前，公司已拥有世界先进的特级初榨橄榄油生产线3条，日加工鲜果能力达到560吨，占陇南市鲜果总产量的80%以上；配套建有国际标准化充氮隔氧、恒温避光的万吨储油库。

“围绕陇南油橄榄产业发展规划，公司综合布局良种育苗、集约栽培、规模种植、科技研发、精深加工、市场营销、旅游体验等多个领域，形成了完整的油橄榄产业链条。”祥宇公司负责人介绍，目前公司已形成包括特级初榨橄榄油、橄榄保健品、原生橄榄护肤品、橄榄饮品、橄榄休闲食品、橄榄木工艺品等六大系列100多个产品，新研发出了橄榄双椒、橄榄酒、橄榄冰激凌等高附加值产品。

科技创新促产业升级

第一个参与橄榄油国家标准起草的企业、第一个获得国际专业赛事金奖的油橄榄企业、第一个油橄榄院士专家工作站、第一个国家油橄榄工程技术研究中心产品研发基地……成立以来，祥宇创造了多项中国油橄榄行业的第一。

“科技创新始终是企业发展的不竭动力。”祥宇公司相关负责人介绍，作为武都区油橄榄产业链龙头企业，公司持续加大研发投入，不断提升研发能力，成立联合实验室，培养自己的品油师，起草修改制定企业标准，参与引领橄榄油压榨工艺的技术革新，引进、学习地中海国家传统生产技术，并自主研发、改进了低温冷榨生产工艺，提出了适合陇南油橄榄主栽品种的生产工艺参数。

目前，祥宇公司拥有国际发明专利1项、国家发明专利10项、实用新型专利25项、外观专利28项，起草制定国标、行标、企标13项，先后两次受邀参与橄榄油国标起草，由公司牵头实施的“油橄榄产业升级关键技术研究与集成示范”项目成果获得2022年甘肃省科技进步奖一等奖。

随着科技创新成果在生产中的逐步应用，祥宇橄榄油的品质稳步提升，得到了国内外市场的认可。2019年，获得我国首张“特级初榨橄榄油认证”证书，并被国家粮食和物资储备局评定为“全国放心粮油示范工程示范加工企业”。自2017年以来，在美国、日本、澳大利亚、德国、西班牙、意大利、希腊等10多个国家举办的国际橄榄油专业大赛中，祥宇油橄榄累计荣获金、银、铜奖84枚，其中2017年在澳大利亚被评为“北半球最好的特级初榨橄榄油”、2020年在西班牙入选全球特级初榨橄榄油100强。

坚持产业助农惠农

夏季的白龙江畔，到处是一片片浓郁的“橄榄绿”。

位于陇南市武都区汉王镇的佛堂沟，昔日光山秃岭，泥石流灾害多发，祥宇油橄榄公司的创始人刘元勇、李慧夫妇的家就在这里。为改变家乡面貌，1984年，夫妇二人在佛堂沟租赁荒山荒坡1200多亩，栽植油橄榄树，创办了富民农场。

如今，佛堂沟已是绿色满沟、果实累累。油橄榄种植面积扩大到1万亩，成为国家油橄榄标准化示范基地。

从创办富民农场种植油橄榄，到建起陇南市第一家油橄榄加工企业，再到建设占地180亩的祥宇生态产业园，祥宇公司已建成佛堂沟、椒园坝等自有油橄榄基地1.35万亩，修建产业路486公里，建成山地轨道车运输线路60余公里，解决了鲜果山高路远运输难题，并签约武都、文县、宕昌等23个乡（镇）128个合作社的油橄榄园作为公司鲜果供应基地。

公司采取“公司+协会+基地+合作社+农户”模式，整合武都区油橄榄种植面积46.3万亩，带动6.97万农户近35万人共同种植油橄榄。公司成立以来已累计向果农支付收购款16.8亿元。

在油橄榄基地建设过程中，祥宇开展农村实用技术人才培训、低产园改造、品种改良和田间综合管理技术推广，帮助农户提高橄榄果品质量。同时，引导建设标准化合作社，推动油橄榄产业高质量发展。2023年，公司与100多家合作社签订了订单协议，惠及农户4.2万户。

“今年正值周恩来总理引种油橄榄60周年，随着《甘肃省油橄榄产业发展规划（2024—2033年）》的印发实施，我们将大胆快速发展油橄榄产业，要将产品转化为商品、田园转化为景区、员工转化为店小二，打造一二三产业融合发展高地，建设有基地、有工厂、有文化、有科研、有服务、有效益的‘祥宇油橄榄庄园’，并将庄园打造成国家乡村振兴示范点。”祥宇油橄榄公司负责人说。