林下参是我国东北地区最具特色的森林食物。吉林省森林资源丰富,长白山林区是我国三大“中药材基因库”之一,孕育了千年人参、百草之王。作为人参主产区,吉林省持续发挥优势和潜力,促进林下参产业高质量发展。
林下参
林下参就是人工播种后自然生长在深山密林中的人参。据资料记载,吉林省林下参种植有450多年历史。根据国家《药典》和相关标准的定义,播种后自然生长于深山密林达到15年以上的人参称“野山参”,是最接近野生人参功效的人参。人参富含皂苷、多糖、氨基酸、微量元素等多种活性物质,我国现存最早的中药学著作《神农本草经》中就有对人参功效的详细记载。
吉林省委、省政府将人参产业作为全省战略性新兴产业培育,积极倡导各类经营主体充分利用宜参林地,采用仿野生栽培模式种植林下参。其中,通化市作为长白山人参的道地核心产区,更是将人参产业列为3个重点打造的千亿级优势产业之一。今年8月1日,《通化市人参产业高质量发展条例》实施,有力推动林下参一二三产深度融合,打造区域经济增长的新引擎。
目前,吉林省林下参种植总面积达到116.5万亩,年产量781.8吨,产值接近100亿元。围绕打造千亿级人参产业,全省已开发出五大系列、1000多种产品,培育出全国知名的“长白山人参”区域品牌。
近年来,吉林省通过大力开展森林科学经营,在提升森林质量的同时,为林下参种植创造充足空间和良好条件,实现生态效益与经济效益的有机统一。例如,对于适宜林下参生长的15—20年生人工落叶松商品林,通过采取科学的经营抚育措施,使其郁闭度保持在0.6—0.8的合理区间,既有利于林木快速成材,也形成了满足林下参种植的产业发展空间。
目前,吉林省正围绕林下宜参林地管理、优良种子培育、人参产品研发、质量品牌打造、人参文化宣传等环节,把长白山林下参产业打造成强林富民的优势产业,真正实现生态美、产业兴、百姓富,把历经千年的百草之王金字招牌越擦越亮。