“这竹园里的‘白蘑菇’叫雪茸菇，全县可就我一家种有这新鲜货，一亩都能产1.5万斤呢！”河南省博爱县许良镇西中道村种植户常连生得意地边说边笑。11月20日清晨，一朵朵撑着小伞、胖乎乎的“白蘑菇”，一片片密密麻麻地疯狂生长着，形成了竹林里一道独特的风景。
近年来，原本作为竹林管护员的常连生，看到竹林资源的自然优势，便与几个合伙人共同创建了博爱县志同专业合作社，承包了西中道村130余亩的竹林，积极发展赤松茸种植、土鸡养殖等，带动了近20户贫困户参与其中，销售商收购后通过电商渠道进行销售。
一次机缘巧合，常连生邀请全国食用菌乡村专家张国红来指导松茸种植，有着二十余年菌菇种植经验的张国红，向常连生介绍了“短、平、快”的雪茸菇种植项目。这样一来，雪白茂密的雪茸菇不仅有效利用了竹园里的闲置土坑，还美化改善了竹园环境，将竹林资源较好地保护了起来。
于是，今年10月下旬，常连生便尝试种植了2亩的雪茸菇，每亩产量将有1.5万斤，预计收入超过6万元，吸引郑州、开封等各地游客纷纷前来抢购，焦作的一些大小批发市场也火热订购。“这雪茸菇不到15天就能长成，产量高、市场前景好。而且，这菇菌肉肥厚,质地脆嫩,口感也很不错呢。”常连生说到。除了“雪茸菇”，今年10月份，常连生种植了近80亩的赤松茸，带动赵后、上庄等周边村参与种植。
为了帮助身边的贫困户，常连生经常吸纳周边家庭条件差的村民和贫困户到合作社打零工，每天至少拿50元的工资。“村里人都说他心肠好，我看他就是有点傻，放弃稳定工作不干，非要起早贪黑种这些菌菇。”妻子许来勤笑着说道。常连生会开铲车、懂技术，在外打工一个月都在6000元以上的工资收入。起初，许来勤不赞成常连生回家种松茸，为此俩人经常吵架。慢慢地，许来勤看着常连生每天早上四点起床，喂养竹林旁边散养的1千多只鸡、鹅，管理百亩的竹林，最终她也放弃了棉纺厂的工作，帮忙打理起竹林。
如今，正是雪茸菇丰收的季节，常连生的电话响个不停，不断有客商联系他购买。竹林里，雪茸菇仍在生长，赤松茸正在孕育，明年春天必将是个丰收的季节。
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