四川宜宾：苦笋种出致富甜滋味

四川宜宾有种植苦竹的传统，北宋著名文学家黄庭坚在宜宾时作有 《苦笋赋》：“僰道苦笋，冠冕两川……”有关典籍介绍，苦笋风味独特，具有清热、除湿、利尿、明目等功效。苦竹已成为助力宜宾百姓增收的重要产业。

2019年初，宜宾市惠明农业开发有限公司负责人黄必武从翠屏区菜坝镇水库村农户手中流转苦竹林200余亩，想当作事业来拼一回。但当时黄必武面临许多苦笋林农共同的困境：由于缺少栽植培育技术，粗放经营，苦竹出笋时间集中、笋体小、得率低，平均亩产量不足500公斤，大面积同时出笋，市场销售价格低，综合效益不高……要依靠苦笋产业致富，实在有些困难。

就在这时候，田间地头走来了竹研院的专家。宜宾林竹产业研究院院长方伟教授、特聘专家桂仁意教授以及余英等专家，克服新冠疫情的影响，多次到实地精心指导。他们教林农科学清林垦复除杂、合理砍伐、调整苦竹年龄结构，告诉林农覆盖促笋、喷灌浇水、精准施肥、适时挖笋……

有了专家的帮助，黄必武的苦笋实现了早产丰产，提前60天生笋，每亩产量超过1500公斤，早产苦笋最高价格达到每公斤100元，平均价格达到每公斤20元，每亩收益竟达到3万元以上。

宜宾市现有苦竹资源20余万亩，是全国苦竹资源最集中的区域，也是宜宾最具特色的竹种。为充分利用资源，宜宾林竹产业研究院大力推广示范苦竹笋用林早产丰产高效经营模式。除了做好技术指导外，市、区两级林业竹业部门还在生产道路等基础设施建设上给予项目支持。2020年，全市将补助培育竹林基地1000亩，建设生产道路2500米。