近日，在湖南省株洲市茶陵县众森林业科技有限公司苗木基地，10余万棵优质“三华”油茶苗被打包发往四川、贵州和湖南张家界等地。
作为全国知名的“油茶之乡”，株洲市依托科技赋能，走出了一条全链升级的油茶产业发展之路。目前，全市年生产优质油茶种苗1亿余株，在全国市场占有率超过70%。
株洲市依托2022年以来落地的22个中央财政林草科技推广示范项目和6个省级科技创新项目，构建林业科技高位推动机制和“政产学研用”深度融合体系。市林业局成立林草科技推广工作领导小组，将科技推广工作纳入对县（市、区）林业部门的年度考核重要指标，并组建了一支127人的林业科技特派员队伍，年均培训林农超5000人。
由市级林长牵头，株洲市积极推进中央财政油茶产业发展示范奖补项目，通过推进低产油茶林改造、水肥一体化设施建设，带动84.5万亩油茶林提质增效。2025年，全市油茶种植面积230万亩，油茶产量5.8万吨，产值105亿元。
种苗是产业发展的根基。株洲市林业局组织林业龙头企业，与中南林业科技大学、中国林科院亚林中心、湖南省林科院等科研院所建立技术协作关系和产学研合作机制，在优质种苗选育和容器育苗技术推广方面取得突破。
由中南林业科技大学谭晓风教授领衔的科研团队与茶陵县众森林业科技有限公司合作，培育出“华鑫”“华金”“华硕”3个品种，合称“三华”油茶，被列入《全国油茶主推品种和推荐品种目录》。“三华”油茶所产单个鲜果最重可达150克，盛产期亩产鲜果超1000公斤。
目前，株洲市已建设6个省级油茶良种采穗圃和21个良种育苗基地，育苗面积4000亩。其中，“三华”油茶累计推广栽种面积超千万亩，约占全国油茶总种植面积的1/8。
“我们下一个目标是建成世界最大的红花油茶种质资源基因库，选育茶陵红花油茶新品种。” 茶陵县众森林业科技有限公司董事长郭建强介绍，野生的茶陵红花油茶品种花期长达3个多月，所产单果最重达500克，榨出的茶油品质好，不仅是食用佳品，还适合开发化妆、护肤品等。
油茶是株洲市兴农富民的支柱产业，醴陵市、攸县、茶陵县、炎陵县和渌口区均被列为国家油茶生产重点县。通过推广标准化种植技术，株洲市全面提升油茶产业发展水平，带动当地农户增收致富。
在醴陵市板杉镇金桥油茶种植基地，3个约150立方米的水泥池里蓄着水肥混合液，经由PVC管输送，可精准直达每一棵油茶树的根系。醴陵市油茶事务中心主任王光明介绍，该市探索出的油茶修剪及水肥一体化灌溉技术，让每亩油茶植株密度由原来的110株减少到40—50株，并做到小年不减产，出油率提升4%—6%。
走进攸县莲塘坳镇湘天华油茶基地，智能喷灌系统安装在山岭间。“我们运用‘产业数据库+AI技术’打造了湘天华数字中心，将种植、加工、营销环节的所有数据汇集于此，实现数字化闭环。”湖南天华油茶科技股份有限公司董事长张文新介绍，通过规模化、数字化经营管理，保证每一滴油从林地到餐桌都安全放心。
位于渌口区渌口镇的金盟熹农业科技股份有限公司，探索“油茶林+红松茸”套种模式，打造集林下采摘、农事体验、菌菇美食品鉴于一体的休闲农业产业链，亩均综合效益1万余元。
在精深加工方面，攸县亚美茶油股份有限公司建成全国首条鲜果智能烘干爆蒲生产线，通过冷榨锁鲜技术，最大程度保留茶籽中的活性成分。株洲市油茶龙头企业还与日化、美妆企业合作，开发茶籽洗发粉、抗皱精油、婴儿山茶油霜等油茶衍生产品。
通过延伸产业链、提升附加值，株洲油茶的品牌影响力持续提升。“攸县茶油”获评国家地理标志产品，入选央视乡村振兴强农品牌。以油茶为主导产业的醴陵市板杉镇擂鼓桥村，获评全国“一村一品”示范村。
