在红色江西，故事是红色的，泥土是红褐色的。红褐色的土地人才辈出，滋育万物，油茶树就是大自然给予红色江西，给予宜春市水江镇最好的礼物。
记忆中的油茶树，是漫坡的绿，高矮不一，形态各异，既有蓬勃向上呈伞状的生机无限，也有柔弱的细小一株凌风起舞。它们装点了故土，装点了记忆中的故乡。
清明时节，油茶树上还结有“茶片”，这种茶片大多呈白色，食之清爽可口，记忆中的水江中学就在茶山深处，校舍四周，全是成片的茶树林，中午午休，我们这些调皮的伢子总喜欢上窜下跳，眼睛尖的，运气好的，往往可以一眼寻得茶叶中的茶片，然后脚跨纤枝，斜倚树干，大口独享大自然的恩宠。
油茶树的美，美在绿意盎然，更美在繁花胜雪，那雪白的一片，我早已忘记花开在哪个时节，但是初中时每天走读时路过的小路，却让我记忆一辈子，那一路的风景，一路芬芳一路歌，有我童年的记忆和少年派的忧愁。
油茶树的美，美在内在，茶籽晒干，可榨成油，现价已达一百元一斤，而且供不应求，一分钱一分货，足以想见它的价值所在。
童年时的茶山，采摘茶籽的盛况宛如赶场天，人山人海，漫山漫坡都是歌，中午吃饭，把箩筐倒扣，一两老白干，一条腌鱼，再加几根萝卜丝，那滋味呀，至今让人想想都觉得甜美。可是当年却为何总觉计得累呢？
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