山桐子油含不饱和脂肪酸含量达80%以上，其中多不饱和脂肪酸—亚油酸含量超过60%，还含有独特的极其重要的天然生物活性成份,是目前人类发现的最健康的食用油。

山桐子（学名：Idesia polycarpa Maxim.）是大风子科山桐子属植物，落叶乔木，高8-21米；树皮淡灰色，不裂；小枝圆柱形，细而脆，黄棕色，有明显的皮孔，冬日呈侧枝长于顶枝状态。叶薄革质或厚纸质，卵形或心状卵形，或为宽心形。花单性，雌雄异株或杂性，黄绿色，有芳香，花瓣缺，排列成顶生下垂的圆锥花序，花序梗有疏柔毛。浆果成熟期紫红色，扁圆形，果梗细小，长0.6-2厘米；种子红棕色，圆形。花期4-5月，果熟期10-11月。

入春以来，印江自治县17个乡镇（街道）掀起了“树上油库”上春山的种植比拼热潮，全力推进10万亩山桐子移栽。

日前，贵州省特色林业产业发展领导小组出台《山桐子产业发展行动方案》，提出到2025年，全省发展山桐子产业基地100万亩以上，将贵州建成以山桐子为主的国家木本油料生产基地。

旭舟公司从利川出发，在湖北武陵山区、幕阜山区、大别山区和秦巴山区四大片区规划推广发展，在竹溪和襄阳建起了工厂化育苗基地，还走向全国，在河南、四川、内蒙古等8个省市区推广种植。

光明村发现3万余株的野生山桐子！”近段时间，这条消息不胫而走，资源探秘、项目考察的专家和爱好者一拨接一拨，偏远的光明村热闹起来。