甘肃秦安：花椒飘香惹人醉 产业兴农富家园

近年来，甘肃省秦安县持续强化政策扶持力度，不断优化产业配套设施，全力打造花椒特色产业品牌，成功将小花椒培育成大产业，开辟了一条产业繁荣、农民增收、农业增效的双赢之路，有力推动了乡村振兴的大发展。

盛夏时节，秦安县17.5万亩花椒陆续进入采摘期。望着挂满了一粒粒饱满油亮花椒的花椒树，椒农们满心欢喜。

走进王窑镇石沟村的花椒种植地，花椒树枝繁叶茂、果实累累，微风拂过，椒香扑鼻。椒农蔡长生的五亩花椒园里，花椒长势良好、果粒饱满。他从庆阳、通渭等地请来的采摘工们，头顶烈日，在花椒林中穿梭，手持挂满果实的枝条，忙碌地进行着采摘工作。

“我种了五亩花椒，从庆阳市雇了十三个采椒工人，一天能采五六百斤，收成挺不错。”石沟村农户蔡长生高兴地说道。

由于全县花椒种植面积大、产量高，且采摘期相对集中短暂，对采椒工的需求急剧增加。然而，现实情况却是采椒工人手紧缺，难以满足庞大的采摘需求。面对这一难题，秦安县政府加大宣传力度，通过线上线下多种渠道发布招聘信息，吸引周边县市的劳动力前来务工。一方面椒农们通过快手、微信，熟人介绍等方式联系到采摘工人，解决采椒难题。

“当前，全镇约 3.4 万亩花椒已全面进入采摘期，急需大量采摘工。今年，我镇新成立了劳务合作社，充分发挥基层党建的引领带动示范作用，遵循‘民办、民管、民受益’的原则，全力为广大椒农和花椒采摘工搭建务工平台、提供服务。”王窑镇石沟村包村干部闫云峰向记者介绍道。

每年在花椒采摘季，来自秦安县境内和其它周边市、县区的万名摘椒工人，活跃在万亩花椒林地中，从多年前的采摘工价一斤一元钱，到现在的一斤三元，采摘工的收入也是逐年攀升，秦安花椒不但增加了本地农民的经济收入，也带动了周边县区的劳务市场与劳务经济，实现了产业致富互惠双赢。

“我是从通渭这边过来的，秦安花椒长得很好，采摘起来比较容易，一天能采五十斤，挣150块钱左右，补贴一下家用。”外来务工人员何宝红边采摘边笑着说道。

据了解，秦安花椒主要以大红袍为主，其以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“中华名椒”之盛誉。2023年秦安县花椒种植面积达17.5万亩，总产量6125吨，总产值达4.29亿元，已成为富民兴业，助力乡村振兴的重要支柱产业。